Leták Globus - 27.1.2022 - 9.2.2022 NEPLATNÝ LETÁK - str. 4 *

Zeleninové kari Ingredience: 1 lžička kajenského pepře 2 lžíce rajčatového protlaku 1 plechovka kokosového mléka (400 ml) 1 plechovka drcených rajčat (400 ml) 1 hlavička Pak Choi nebo 1/2 balení čerstvého baby špenátu 1 zarovnaná lžička soli čerstvý koriandr nebo petrželka 1 velká sladká brambora 1 střední lilek 200 g cizrny z konzervy 3 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku 1 lžíce rýžového nebo jablečného octa 2 lžičky kurkumy 2 lžičky mletého římského kmínu Doba přípravy: 40 minut Postup: Sladkou bramboru oloupejte a nakrájejte na stejné kostky a uvařte. Mezitím nakrájejte lilek na stejně velké kousky jako brambory. Pak Choi natrhejte tak, aby byla tmavá a světlá část zvlášť. Tu tužší a světlejší část nakrájejte na stejně velké části jako lilek a brambory a tu tmavší natrhejte na menší kousky. Ve větším hrnci rozpalte olej, přidejte na něj nakrájený česnek, kurkumu, římský kmín, kajenský pepř, rajčatový protlak, rýžový ocet a nechte všechno pořádně spojit a probublat (asi tři minuty). K směsi přidejte uvařené sladké brambory, nakrájený lilek, tužší část Pak Choi a všechno promíchejte. Přidejte kokosové mléko, drcená rajčata, sůl a nechte vařit asi 20 minut pod pokličkou. Na posledních pár minut přidejte tmavší část Pak Choi, propláchnutou cizrnu a trochu čerstvého koriandru a nechte ještě dvě minuty vařit. Podávejte s dušenou řýži. Voňavé koření se skvěle skloubí s pestrými chutěmi zeleniny a maso vám ani nebude chybět. 4269 AKCE 90 -35 % 90 Sushi Vinegar rýžový ocet 250 ml 100 ml = 17,16 90 Rýže Basmati Zafran 1 kg - 36 % - 38 % na indické koření Mida‘s 79 124 90 [9u4oo0-abccfd] [9qow82-agahfd] Kokosové mléko je základní ingrediencí thajské kuchyně. Široká nabídka koření značky Mida‘s, bez kterých se žádná asijská kuchyně neobejde. 189, 299,- 36 % Feferonky červené volné 1 kg Druh dlouhozrnné rýže, pěstované na již svazích Himálají v Indii a Pákistán ních u. AKCE -35 % na kokosové mléko a krém Exotic Food V syrovém stavu si zachová nejvíce cenných látek. 2939 90 90 - 25 % Brno Pak Choi balený 2 ks 1 ks = 14,95 Neboli čínské bílé zelí.