Asiaté velmi ctí tradice, což platí i pro přípravu pokrmů. V typické
tradiční kuchyni nesmí chybět napařovací bambusový košík
neboli „pařník". Ten se jednoduše vloží do woku či běžné pánve
s malým množstvím vody a potraviny v něm se pozvolna uvaří
v páře. Tímto způsobem se nejčastěji připravuje zelenina,
ryby, knedlíčky nebo závitky. Potraviny vařené v páře si tak
zachovávají chuť, vůni, cenné vitamíny a minerály. Košíky jsou
navíc vyráběny ručně, každý kus je originál.
NIKKO
inspirace z Východu
novinka
Napařovací košík
bambusový NIKKO
ø 20 cm, dvoupatrový
699,-
Bambusový košík se
2 napařovacími nádobami
a víkem umožňuje zdravé
vaření pokrmů v páře bez
použití tuků.
novinka
Podložky do
napařovacího
košíku NIKKO,
50 ks. 69,-
novinka
Podložka na sushi
NIKKO 24 x 24 cm
109,-
Bambusová podložka je určena
pro snadnou přípravu dokonale
tvarovaného rolovaného sushi.
novinka
Jídelní hůlky
s podložkou
NIKKO, 6 setů
209,-
Bára Čižmářová
grafička, TESCOMA
„Jídelní hůlky jsou tradičním prvkem stolo-
vání ve východní Asii. Proto jsem inspiraci
pro jejich dekor hledala právě v asijském
umění. Použité motivy vycházejí z tradiční
japonské výšivky „sashiko" kombinované
s moderní technikou „blackwork"."
Sada jídelních
hůlek s podložkami
obsahuje 6 párů hůlek
s originálním dekorem
a 6 podložek.