Leták Tescoma - NEPLATNÝ LETÁK - str. 15 *

thumbnail - Leták Tescoma - Produkty v akci - nůž, forma na pečení, sklenice na víno. Strana 15.
15 / 68

* Platný ve všech prodejnách Tescoma

Zobrazit další

Produkty v tomto letáku

 
Kaštanový pie Korpus: • 520 g hladké mouky. 300 g chlazeného másla • 2 žloutky. 15 ml ledové vody špetka soli Náplň: • 80 g másla 500 g pórku nakrájeného na kolečka 300 g hub. 300 ml kuřecího vývaru • 200 g nasekaných vařených kaštanů 100 ml bílého portského vína • 50 g hladké mouky 4 stroužky česneku 1 lžíce dijonské hořčice nasekaný čerstvý tymián sůl, mletý pepř vejce na potření Smíchejte mouku, máslo a ledovou vodu se špetkou soli. Přidejte žloutky a vypracujte těsto, zabalte ho do fólie a dejte odpočinout do lednice. Na másle restujte pórek cca 3 minuty, přidejte nakrájené houby, prolisovaný česnek, tymián, pepř a sůl a restujte další 3 minuty. Vsypte mouku, zasmažte, přimíchejte hořčici a portské víno. Vlijte vývar, přiveďte k varu a vařte za stálého míchání do momentu zhoustnutí. Přimíchejte kaštany a dejte stranou. Troubu předehřejte na 190 °C. Těsto rozdělte na dvě nestejně velké poloviny. Větší díl těsta rozválejte a použijte na vyplnění formy. Naplňte připravenou vychladlou náplní. Rozválejte druhou část těsta a použijte ho k uzavření jako poklop. Okraje spojte a důkladně uzavřete. V těstě utvořte 3 otvory pomocí špičky nože, aby mohla unikat pára a potřete těsto rozšlehaným vejcem. Pečte do zezlátnutí těsta, přibližně 45 minut. 16 Forma s vlnitým okrajem kulatá GUSTO-28 cm 469,- Sklenice na víno UNO VINO Vista 350 ml, 2 ks 349,-

Další letáky Tescoma

Nejnovější letáky