D OBR Á HOSPODY Ň K A
Jahodová zmrzlina
Doma vyrobená zmrzlina má velkou výhodu v tom,
že přesně víte, z čeho jste si ji vyrobili. Že je opravdu
připravená z čerstvých, čistých a dobrých jahod, bez
sladidel, konzervantů a příměsí.
Navíc si ji osladíte přesně podle své chuti. Můžete
přidat tvaroh, kondenzované mléko nebo zakysanou
smetanu, a to přesně podle vaší chuti. Smetanu ke šlehání přidávejte pouze, pokud máte k dispozici zmrzlinovač. Jinak budou ve zmrzlině hrudky.
Dóza s víkem
FROST
plast, 2 l
127108
79,-
Očištěné jahody vsypte do mixéru nebo rozmixujte
tyčovým mixérem, přilijte mléko, cukr nebo sladké
kondenzované mléko a vše rozmixujte na hladký krém.
Až budete s chutí spokojeni, nalijte krém do forem na
domácí nanuky anebo do silikonových formiček. Nebo
do větší dózy a zmrzlinu pak můžete servírovat pomocí naběračky do zmrzlinových pohárů. Dětem se budou určitě líbit jahodoví medvědi.
Zmrzlinu vůbec nemusíte vyrábět pouze z jednoho
druhu ovoce. Pokud máte k dispozici také maliny, rybíz, třešně, nebojte se je přimíchat k jahodám.
Forma kytičky, 30 tvarů
Pohár
na zmrzlinu
sklo, 0,25 l
122722
69,-
Forma medvídci,
6 tvarů
silikon, 21x20,5 cm
151736
149,-
silikon, 31x18 cm
123283
239,-
Forma
na zmrzlinu
plast, 6 sekcí
123219
129,-
Naběračka na zmrzlinu
nerez, pr. 5 cm
140256
179,-
Forma věnečky, 24 tvarů
silikon, 32x22 cm
151730
Náš tip!
199,-
Silikonové formy využijete také na výrobu čokoládových pralinek,
drobného cukroví nebo ledových kostek do osvěžujících nápojů.
Stejně dobře poslouží na zmrzlinu forma na muffiny nebo některá
z jarních forem, které najdete na straně 83.
JARO – LÉTO 2023
13
